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Duck neck
¥1,200 税込
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鴨ネック
S 5つ
M3つ
長い鴨ネックをカットしてひとくちサイズにました。サイズ展開ありです!
鴨肉は鶏肉の6倍もの鉄分を含んでいたり豚肉などより低カロリーで高タンパクです。
ビタミンB1・B2・ナイアシンなどを豊富に含んでいて、ビタミンB2は鶏肉の約4倍含まれていて疲労回復などの効果もあります。ビタミンB1は糖質をエネルギーを変えてくれる働きもあります!
鴨肉の脂肪はほかの肉類の脂肪と比べて、コレステロールが少なく不飽和脂肪酸の含有量が高いのが特徴です。
不飽和脂肪酸がほかの脂質と結びついて悪いものを体の外に流してくれるそうですよ!!
そして、解毒効果もあるとされているそうです。
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