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Salmon
¥800
鮭 30g 道南のお刺身にできるほど鮮度の良い鮭です! 水揚げしてすぐに3Dエアブラスト超急速冷凍しているので、鮮度が最強になっています。 道東の鮭とと比べて脂が少なめで赤に近いオレンジ色をしていますので本当においしそうです( ⸝⸝⸝⁼̴́◡︎⁼̴̀⸝⸝⸝) 鮭は身体にいいことがたくさんありますので是非取り入れて下さい!
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anglerfish bone
¥800
SOLD OUT
あんこうの中骨 4〜5個 アンコウは深海魚の一種です。 コラーゲン、EPA、DHAが豊富ですよ! アンコウを食べるとセロトニンが分泌され、 リラックス効果があると言われています。
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Sea eel
¥800
SOLD OUT
ハモの中骨 30g ハモは泥の中を寝床にしています。泥の質によって質も大きく変わります! 淡路近海は泥質が良く、ハモ達のご飯もたくさん。 とても質のいいハモが育ちます! そんなハモを仕入れました◡̈ ハモはタンパク質を多く含み脂質の少ない白身魚です。また、旨味成分も多くグルタミン酸,アスパラギン酸をはじめアミノ酸を豊富に含んでいます。 とてもサクサクいい匂いに仕上がりました( ˘͈ ᵕ ˘͈ ) カルシウムとっていきましょう!
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Chika
¥800
SOLD OUT
チカ 30g チカとゆうのは北海道にいる小魚で、ワカサギに似たような丸々食べられる栄養価の高いお魚になります。 15cm〜20cmほどあります。 カルシウム・ビタミンD・リン・カリウムなどが豊富で非常に高タンパク質低カロリーな食品ですのでダイエットしてる子にも向いてるおやつです!
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Sukesodara
¥800
スケソウダラ 北海道から仕入れたスケソウダラです。 頭、内臓入りなので栄養価が高いです! スケソウダラには、特に「速筋タンパク質」と呼ばれる筋肉の肥大に繋がるタンパク質が多く含まれています。運動をしなくても筋肉量が増加すると言われている凄いタンパク質です!! そしてスケソウダラタンパク質の摂取は、骨密度を改善する効果もあるそうです。