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Beef trachea
¥600 税込
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牛の気管
リング ６個
ホース １本
（24.5cmのスニーカーと並べてますが個体差あるので参考までに）
気管はホルモンになります。ホルモンはどの部位にもタンパク質が豊富に含まれていまが､ウルテはタンパク質は豊富なのに脂質も糖質もほとんど含まれておらずとてもヘルシーです。そしてコラーゲン･グルコサミン･カルシウムが多く含まれています。
牛１頭で500g程度しか取れない希少部位です。
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