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牛 大動脈
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牛の大動脈はハツモトやタケノコとも言われる心臓に近い部位で､高タンパクで低カロリーで栄養価も高い食材です！
少量しかとれない貴重な部位となっています。
ほんのり脂の甘みが特徴で､白い付着物が付いていますがその旨みとなっています◡̈
原産国 日本
内容量 ５００ｇ
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