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鴨 砂肝
¥800
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砂肝は鳥類特有の胃です。
歯のない鳥類が食べ物をすりつぶすために使っている部位のため､内臓のわりに筋肉の多さが特徴です。たんぱく質が豊富で鶏もも肉とほぼ同じ量のたんぱく質が含まれているそうです。
そしてたくさんのビタミンやミネラルが含まれています。
・ビタミンA（皮膚・被毛・筋肉・神経）
・ビタミンE（免疫系・心臓血管 ）
・ビタミンB12（神経系・脳機能・血液細胞・腸）
鶏の砂肝はよく見かけますが鴨砂肝は見かけないかも？鶏より大きくて旨みも濃厚！！
ぜひ取り入れてみてください！
原産国 日本
内容量 ３つ
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