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Frog

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カエル

１匹

カエルは低刺激性に加えてタンパク質が豊富なだけでなく､オメガ3・ビタミンA・カリウムが多く含まれています！そしてカエルは運動量が多いため低脂肪､高タンパクで同量の鶏むね肉と比べるとカロリーは約3分の2だそうです｡
そしてそして皮膚からはD-アミノ酸を構成単位とするペプチドが数多く見つかっていて､鎮痛作用･抗菌作用の効果があります！
栄養価が高く､美食の国フランスでも高級食材として扱われています。
見た目はゲテモノ感がありますが…総合的にはかなりいい食材となっていますので試す価値ありです♪