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Venison breast
¥1,200 税込
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鹿の乳房(チチカブ)です。
熊本or香川or北海道産､５０ｇ。
チチカブと言われホルモンの一種です｡授乳中の鹿が獲れた時のみの販売で非常に数も少なく､希少価値が高い部位です！ミルクのほんのり甘い匂いがして味もミルキーです｡たんぱく質やビタミンＢ２が豊富で､体のエネルギー産生や細胞の成長､皮膚や目の健康維持に重要な役割を果たします｡栄養がたくさん詰まってる部位です！ぜひお試しください♪
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